走西口美食网

榨菜肉丝南瓜手擀面怎么做?
2017-02-18
  原料:手擀面(此分量可吃两次):南瓜泥120克、面粉400克、盐少许、水200克(根据面粉吸水性增减)  榨菜肉丝汤:榨菜1/2个、牛柳80克、葱花、蒜瓣、生抽、清水1200克、盐适量...
为什么吃猪油会肥?
2017-02-18
  先说说荤油,猪油、牛油、羊油、奶油、黄油都是荤油。荤油炒菜比素油要香,做的糕点也松酥可口。猪油炒菜,炒饭很香,但猪油在常温下都会凝成固体,不如花生油易消化,不含维生素,且...
汤类特色菜 牛肝枸杞汤怎么做?
2017-02-18
  牛肝枸杞汤原料:牛肝200克,枸杞15克,鲜荔枝3颗。  制法:1、将牛肝洗净,去筋膜,切片。  2、将牛肝与荔枝、枸杞同入锅内,加水以文火煮汤,煮至肝熟即成。  该答案来自做菜网...
西湖牛肉羹怎么做?
2017-02-18
  西湖牛肉羹详细介绍 制作工艺1. 牛肉剁碎(或绞碎),加苏打粉2克、生粉10克、奶粉10克、味精2克、盐2克、酒2克拌匀,腌渍50分钟;草菇切粒;蛋白打匀。2. 锅中倒入2杯清水烧...
怎么弄肉松寿司?
2017-02-18
  菜:超市有卖,沃尔玛、百润发、乐购等都有  米饭:煮好米饭最好加点糯米,根据个人喜好啦,我喜欢用香米加点糯米,(全是糯米的话吃了对胃不好)  馅料:根据个人喜好啦,我喜欢黄瓜...
构杞牛鞭汤怎么做?
2017-02-18
  构杞牛鞭汤原料:牛鞭1条,鸡肉250克,枸杞子、葱、料酒、胡椒粉、味精、姜、花椒、精盐各适量。  构杞牛鞭汤的做法:  1)牛鞭刮去粗皮,剖开,刮净内膜,洗净,切成段,鸡肉、姜、葱...
怎样做牛肉羹?
2017-02-18
  原料:牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个调料:盐、味精、胡椒粉、生粉作法: 1、牛肉剁成小粒,冷水下锅,待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋...
肉松有哪些营养?
2017-02-18
  有营养的!肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉~具体的:不少人把肉松归为“垃圾食品”,认为它没什么营养。其实,肉松不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。猪...
牛百叶萝卜汤怎么做?
2017-02-18
  主料:牛百叶500克,萝卜1000克,陈皮5克,精盐适量。  牛百叶萝卜汤的特色:  润肺化痰,降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。  做法:  先将牛...
西湖牛肉羹怎么做才正宗
2017-02-18
  西芹牛肉羹的做法详细介绍  菜系及功效:气血双补食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱  口味:咸鲜味 工艺:煮  西芹牛肉羹的制作材料:  主料:西芹100克,牛肉(...
肉松粥怎么煮好吃?
2017-02-18
  先准备好材料.米最好用长条状的.在用之前先用温水浸泡半小时(比较快).再将其倒入锅中(煮粥不要用铝锅,有条件的可以用沙锅),用大火煮开.可以放两个汤匙(瓦的那种,超市有...
无花果炖猪肺怎么做?
2017-02-18
  无花果炖猪肺  材料:猪肺150克无花果5只冰糖 8克陈皮 2克生姜 适量米酒 适量盐 少量  做法:  1、准备好材料。  2、将无花果干果洗净,用水浸泡。  3、将猪肺洗净...
牛肉羹要怎么做才好吃
2017-02-18
  牛肉羹包括: 鱼肚牛肉羹、豆腐牛肉羹、西红柿牛肉羹和西湖牛肉羹等等。 也就是说内容食材有些不一样! 其中, 鱼肚牛肉羹的制作方法 主料:泡发鱼肚五条,牛肉半块 辅料:鸡蛋...
英雄兔头的做法是什么?
2017-02-18
  主料:兔头6个(重约700克)  辅料:香料(八角25克,桂皮15克,小茴香20克,甘草10克,山奈10克,甘菘5克,花椒20克,砂仁10克,草豆蔻5克,草果15克,丁香8克),姜100克,葱150克,料酒100克,冰糖400...
海蜇炖猪肺怎么做?
2017-02-18
  海蜇炖猪肺的制作材料:  主料:海蜇头200克  辅料:火腿25克,猪肺50克  调料:大葱2克,姜2克,盐3克,味精1克,料酒10克  教您海蜇炖猪肺怎么做,如何做海蜇炖猪肺才好吃 ...
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