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海底椰炖鳄鱼

用料
鳄鱼肉1块
瘦肉100克
海底椰炖鳄鱼的做法步骤

   1.将鳄鱼肉、瘦肉焯水。

   2.然后与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖2小时下盐、鸡精调味就好了。

小贴士

   晾凉后装在干净的宽口瓶里,

XO酱表面要覆盖约半厘米左右的油,如果锅里的油感觉不够,就加入先盛出的炸油就可以了,这样不容易变坏,放冰箱里保存,每次用干净筷子取食。


我做完基本没剩油,所以根据自己材料的多少倒油,一开始不要倒多不够再加。

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