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宫保鸡丁

用料
鸡胸肉200g
黄瓜50g
萝卜50g
适量
适量
绵白糖适量
料酒适量
适量
花生适量
番茄酱适量
朝天椒适量
葱蒜末适量
宫保鸡丁的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备食材

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   2.鸡胸肉切丁

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   3.萝卜黄瓜切成丁

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   4.朝天椒、番茄酱准备好

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   5.热锅凉油,把鸡肉滑炒一下

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   6.盛出备用

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   7.炒锅上火,放入葱蒜末爆香,然后放入辣椒炒一下,再放入番茄酱炒出红油

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   8.调一下味,放入料酒,白糖,盐,和调成酸甜汁

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   9.放入鸡肉

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   10.在把萝卜放入炒一会

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   11.最后放入黄瓜和熟花生,放点鸡精,出锅装盘

小贴士

   滑炒鸡丁的时候,一定要小火,鸡肉很容易老的

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