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烧卖

  用料

  糯米500g

  香菇50g

  萝卜100g

  肉100g

  油适量

  盐适量

  生抽适量

  鸡粉适量

  烧卖的做法步骤

  1.糯米浸泡好,浸泡好的糯米倒干水分。上笼蒸30分钟

  2.香菇泡好,备用。

  3.锅烧热放油

  4.加入玉米萝卜香菇,肉炒熟,,加入生抽,盐炒几下,再放入少量清水烧沸。

  5.将糯米饭倒入翻炒。

  6.把做好的馅料包入面皮中,

  7.包成烧卖用旺火沸水上锅蒸10分钟左右、

  8.现在可以吃了

  小贴士

  蒸格先擦好油

  再放入烧卖 包的时候口不要收的太紧哦

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