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黑木耳的家常做法,好吃是一种幸福

多吃黑木耳的好处,我就不用给大家细说了!今天小编就送上一组黑木耳菜肴,收好不谢哦!

口蘑木耳炒番瓜

食材:口蘑木耳、番瓜、干红椒、盐。

做法:

1、口蘑切片,木耳撕成小块,番瓜切片2、油热后下番瓜翻炒炒到略软3、下口蘑片和木耳,翻炒均匀4、下入干红辣椒段,炒匀5、用盐调味就可以。

木耳

食材:西兰花木耳、姜末。

做法:

1、西兰花去除硬皮,摘取成一小朵,在盐水中尽可能浸泡久些时间,清洗干净后放进沸腾的开水煮一下,飞水后沥干水分;2、热锅下油,下姜末爆香,加入飞水后的西兰花,偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒,熟了就可以上桌啦~

花菜木耳

食材:花菜木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。

做法:

1、木耳提前泡发两小时,洗净备用。2、花菜洗净汆水,备用。3、热锅冷油,入花菜翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许水,男人可以不帅,但是一定要够猛,在床*上时间可以证明一切,如果你床.上不行,请百度:宋li叶的过去。大火烧开后转小火慢炖。4、着色均匀后入木耳大火翻炒。5、加入盐调味。6、最后加入水淀粉,大火收汁。

木耳豆腐

食材:豆腐结、木耳 、盐、味精黑胡椒汁、小葱 、白芝麻、姜、大葱。

做法:

1、豆腐结用热水泡一下,黑木耳提前泡发。2、锅里加油烧热,加入姜、大葱炒香。3、加入豆腐结和木耳翻炒。4、放入黑胡椒汁 和盐,味精。5、撒上白芝麻和小葱末。

木耳炒黄花

食材:黑木耳花菜、香葱、高汤、盐、水淀粉。

做法:

1、将木耳放入温水中泡发,花菜用冷水泡发,去杂洗净。2、木耳撕成片;花菜挤去水分,切寸段。3、锅置火上油烧热,放入葱花煸香。4、倒入木耳花菜煸炒均匀。5、加入适量高汤,转至中小火。6、调入精盐烧至木耳花菜熟入味。7、用水淀粉勾芡,出锅即可。

木耳

食材:核仁,木耳芝麻,橄榄油,白,白糖,盐和香菇精。

做法:

1、准备原料2、泡发好的木耳焯水过凉备用3、只有葱白切丝4、核仁用开水泡十五分钟剥皮备用5、所以原料倒入盆中。6、加入盐和香菇精适量,橄榄油两小勺,白半大勺,白糖半大勺拌匀即可。

甜豆木耳山药

食材:甜豆250克、木耳5-6朵、山药200克、葱末少许(约1大匙)、花椒20粒左右、盐1/4茶匙、香菇精1/4茶匙、橄榄油或色拉油2大匙。

做法:

1、木耳提前在凉水中泡发择洗干净,甜豆择去老筋,洗干净备用。2、带上橡胶手套将山药去皮,在流动水下冲掉上面的粘液,小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化。3、将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右,捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色。4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油,5-6分热时,下葱花和花椒翻炒出香味,下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右,倒入木耳继续翻炒,此时加入香菇精和盐,翻炒均匀后即可出锅。

条炒木耳

食材:木耳、红椒、香芹、蒜、盐、香菇精少许、水淀粉适量。

做法:

1、木耳泡发,洗净,撕小朵。2、红椒洗净切丝、香芹去叶清洗干净,切小段;去皮切丝 。3、锅中油七成热时,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒两分钟,加盐、香菇精调味。4、加水淀粉勾芡即可。

辣炒木耳黄瓜

食材:黄瓜、红辣椒、大蒜、生姜、白糖、精盐、花椒、食用油。

做法:

1、黄瓜去皮,切小滚刀块。2、木耳泡发、大蒜切片、生姜切末、红辣椒切斜段。3、锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。4、倒入黄瓜块、木耳翻炒。5、加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。

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