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白菜海蛎子炖冻豆腐的做法

    家常菜---白菜海蛎子肉炖冻豆腐

    白菜海蛎子炖冻豆腐用料工具

    主料:白菜(200克)冻豆腐(1块)海蛎子肉(适量)辅料油(2勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量) 辣椒(适量) 酱油(适量)
    厨具: 炒锅分类家常菜咸鲜炖半小时普通难度

    白菜海蛎子炖冻豆腐的做法:

    <a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>海蛎子炖冻<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

    1.白菜洗净控水切成片。

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    2.葱姜辣椒切好备用。

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    3.冻豆腐切成小块。

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    4.海蛎子取肉备用。

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    5.锅里油热加入葱姜辣椒炒香。

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    6.加入白菜翻炒。

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    7.加入冻豆腐翻炒一会。

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    8.加入味极鲜酱油翻炒均匀。

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    9.加入适量水炖煮。

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    10.汤汁快收干时,加入海蛎子肉翻炒。

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    11.最后加入盐调匀即可。

    小窍门:

    海蛎子本身就有咸度,加入盐时少加一点。

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