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湖南小炒肉的做法

    小炒肉,这次炒肉时加了咖喱和辣椒提香提辣,特别下饭。

    主料

    五花肉500克  尖椒100克

    辅料

    食盐1茶匙  酱油3克  花生油10克  味精2克  咖喱1小块

    湖南小炒肉的做法

    1.五花肉切片,咖喱少许

湖南小炒肉的做法

    2.切点辣椒

湖南小炒肉的做法

    3.少放油,放进五花肉炒匀

湖南小炒肉的做法

    4.淋上酱油

湖南小炒肉的做法

    5.放点盐炒至出油

湖南小炒肉的做法

    6.放进咖喱和辣椒辣椒后放也行

湖南小炒肉的做法

    7.倒进清水

湖南小炒肉的做法

    8.煮十分钟

湖南小炒肉的做法

    9.放点味精

湖南小炒肉的做法

    10.收汁出锅

湖南小炒肉的做法

    11.装盘上桌

湖南小炒肉的做法

    烹饪技巧

      辣椒在出锅时再放更适宜。

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