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粉皮炒肉的做法

    肉,在我的日常菜单里买得最多的肉类食物。它不但营养丰富,烹饪方式也很多,煎也好,炖也好,焖也好、烧也好,都给人带来不一样的口感与满足。粉皮炒肉,简单又家常。

    主料

    粉皮200克  小米椒2个  猪肉200克

    辅料

    盐2克  生抽5克  油10克  十三香2克

    粉皮炒肉的做法

    1.刚做好的粉皮

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    2.取少许切块,肉切丝或片

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    3.先炒肉

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    4.大火快炒

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    5.放进粉皮

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    6.放盐

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    7.放进尖椒提辣

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    8.炒匀

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    9.淋上生抽,撒上十三香,可适当放点清水

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    10.即可

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    烹饪技巧

    喜欢吃汤汁多的,多放点汤。

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