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虾炒白菜

用料
白菜适量
鲜虾适量
盐,白胡椒鸡精,蒜头适量
 
虾炒白菜的做法步骤

   1.白菜选叶子多的靠近菜心的位置,菜帮切细条,菜叶切宽条

   2.虾洗净去沙线和虾肠子,剪掉虾须。沥干水,用八成的热油快炒一下,捞出待用

   3.留底油,蒜头三瓣拍一下,煸香,放入白菜炒至变软,放入虾翻炒,盐,白胡椒鸡精调味。翻匀即可

小贴士

   就是很简单的一道家常菜,有点酸,有点辣,有点特别!

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