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清蒸龙鲡

用料
龙鲡2条
葱末适量
适量
生抽适量
熟油适量
 
清蒸龙鲡的做法步骤

   1.龙鲡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。

   2.将龙鲡放碟中,然后隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。

   3.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。

   4.加入生抽,淋上香港葱熟油即可。

小贴士

   如果有砂锅的话会更好感觉

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