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冬菇黄蟮饭的做法

用料
黄蟮250克
冬菇150克
姜片适量
 
冬菇黄蟮饭的做法步骤

   1.黄蟮去骨洗净用开水烫一下,洗去外层的粘液,切小段

   2.鲜冬菇去蒂用水煮一煮,洗净切丝

   3.黄蟮和冬菇姜片放一起,加盐,糖,料酒,生抽调好味,待米饭快熟时均匀铺在饭面上,盖上盖子焖15分钟左右就行了。

小贴士

   食材可以自己随意添加,最好是素的比较好。

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