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迷你培根披萨

用料
培根2片
马苏里拉70g
面包面团70g
番茄酱适量
洋葱适量
玉米适量
豌豆适量
 
迷你培根披萨的做法步骤
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   1.洋葱切丁,玉米粒和豌豆粒都是我煮熟冷冻在冰箱的,取出一点解冻备用。

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   2.培根切片

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   3.发酵好的面包面团,擀成圆片。做面包特意留了一点面,给儿子做披萨

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   4.放入煎锅中盖盖二次饧发15分钟,然后用叉子叉孔

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   5.涂上番茄酱

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   6.铺上马苏里拉

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   7.把培根铺上面

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   8.豌豆玉米洋葱碎铺上

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   9.表面再撒上一层马苏里拉

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   10.煎锅盖盖,小火煎12分钟左右,煎的过程不要打开盖子

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   11.12分钟后打开,一款简单的披萨就做好了,只是这样煎的披萨,表面的马苏里拉没有烤的那种有焦黄的颜色,但吃起来还是很好吃的。

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   12.锅中放面时,下面要放一些油,我没有放,下面就有些焦了,放点油就不会有这样的情况啦。

小贴士

   煎的过程要小火,而且锅一定要是厚底的,否则易糊底。

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