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微波炉烤鱼的做法大全

    微波炉是现在很多家庭必备的智能厨具,因为用微波炉可以制作很多以前外面才能买到的美食,微波炉的功能很是强大,只有烤箱才能操作的食物,微波炉也能轻松搞定,所以家中一定不能缺少的厨具就是微波炉。很喜欢吃鱼,不管是清蒸,红烧还是烤鱼,都是我喜欢的烹饪方式,有一家烤鱼的味道特别好,但是每次去人都特别多,有一次跟朋友足足等了一个小时才吃到,虽然最后还是吃到了心心念念的烤鱼,但是漫长的等待的确让人抓狂。现在好了,家中收获微波炉一枚,掌握了烤鱼的做法,不必再去外面长时间的等待,自己也能轻松搞定。

烤鱼的做法1

  微波炉烤鱼的做法之一:

  食材明细:小黄鱼,大蒜,生姜,黑胡椒,花椒粉,酱油,食盐,色拉油,料酒等;

  1.将黄鱼去鳞和内脏,用清水冲洗干净,沥干水分备用;

  2.生姜和大蒜分别切片,加入料酒,食盐,酱油黑胡椒,花椒粉和辣椒粉,搅拌均匀制成腌料;

  3.将做好的腌料均匀的涂抹在鱼的内外,然后将鱼和腌料一起放在保鲜袋里面,密封起来,腌制几个小时;

  4.盘子下面铺一层锡纸,刷上一层薄薄的色拉油,再把腌制好的鱼放上去,直接放进微波炉中十分钟,取出翻面之后再烤十分钟就可以食用了。

  微波炉烤鱼的做法相比其他的做法还要更简单省事,而且味道不差,只不过在烤鱼的期间,每隔五分钟需要将其取出刷油,这样烤出来的鱼才不会太干。

烤鱼的做法2

  微波炉烤鱼的做法之二:

  食材明细:鲫鱼,烧烤料,油,食盐,小葱,郫县豆瓣酱等各适量;

  1.鲫鱼剖开去掉内脏等清洗干净,用郫县豆瓣酱和烧烤料玛在鱼身上,腌制十分钟使其入味;

  2.为了让鱼入味充分,也可以多腌制一点时间,然后将其直接放进微波炉中烤制即可;

  3.烤好取出的时候,可以再撒上一些烧烤料和切好的小葱,如果喜欢麻辣口味的朋友,也可以撒上一些花椒面和辣椒面,最后再在表面撒上一层葱花和烧烤粉就可以了。

烤鱼的做法3

  烤鱼的做法之所以受到大家的喜爱,是因为这样的鱼肉吃法,中间鱼肉鲜嫩,外面焦脆,吃起来口感特别好,同时兼顾了红烧鱼和清蒸鱼的特点,而且微波炉烤鱼的做法又格外的简单,如此方便的烤鱼的做法,你还在等什么呢?趁着阳光正好,心情上佳,一起来做上一道美美的烤鱼吧!

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