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薏仁小米枣汤

用料
薏仁0.5杯
小米0.5杯
大红10个
 
薏仁小米汤的做法步骤

   1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,锅开后煲2到3个小时。

   2.然后放小米和红再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。

小贴士

   着急的话可以在锅里把薏仁和水煮开,不开盖闷上一两个小时在煲汤,也比较容易烂。红煮的时间过长会有淡淡的酸味,而且味道都进了汤里,就没有什么味道了。所以想要吃的人要尽量晚放红。一锅汤煲得差不多时再放就好。

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